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生鲜柜厂家影响冷柜蒸发器传热效率的因素

时间:2018-01-20 09:27:04  来源:广州市星保信息科技有限公司

很多生鲜柜厂家都会用到冷冻机蒸发器,那么这个发热效率会由什么因素影响呢

生鲜柜厂家

影响冷冻机蒸发器传热效率的因素有哪些?


1:蒸发器传热的对流速度

    通过蒸发器表面的空气流量越高,传热效率越高,直接冷却的冷冻机受空气自然对流,如果食品或食品冷冻柜的间隙过小,即使没有空气,空气也不能正常对流,蒸发器传热效率会降低;强制对流冷却蒸发器,风速过低或气道蒸发器传热效率差会显着降低。

2:蒸发器传热的制冷剂特性

   

制冷剂沸腾(汽化)时的热量强度,制冷剂的导热系数(K值)的大小和流量会直接影响蒸发器的传热性能。制冷剂沸腾时的散热强度随着高温表面与饱和温度之间的温度的升高而增加。当K值增加时,传热面积可相应减小。当制冷剂流量大时,传热系数也大。 HFC-134a的传热效率差于CFC-12,略差于HC-600a,而CFC-12的传热效率最好。


3:蒸发器上的霜和污垢传热

   当蒸发器表面结冰或结霜较厚时,传热效率将大大降低低。特别是强制对流翅片管式蒸发器,积聚霜冻导致翅片间隙减小,甚至阻塞风管,冷空气循环,致使冰箱无法正常工作。

    蒸发器的传热表面如粘附有污物,还会造成很大的热阻,影响液体制冷剂润滑表面的能力,使传热效率提高。另外,如带有润滑剂的制冷剂,也会影响传热。


4:传热平均温差对蒸发器传热的影响

    蒸发器与周围空气的温差越大,蒸发器的传热效率越高。当温差相同时,箱内温度越高,传热效率越高。弹药要提高传热温度,蒸发温度必须相应降低,制冷量也会下降,冰箱运行时间延长,能耗增加,一般温差应在6〜10℃。


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