超市冷柜温度下降和缓慢下降是比较普遍的现象。现在生鲜柜厂家进行简明的分析。
首先，由于绝缘或密封功能差，导致容量损失大
保温效果差的原因是由于管道的保温厚度，保温板，保温层和保温效果不好，主要是保温层厚度设计不当或选用不当造成的保温材料质量差。另外，在施工过程中，保温材料的保温防潮功能可能会受到损坏，导致保温层受潮，变形甚至腐烂，保温隔热温度降低，冷却损失会增加，温度会明显下降。另外一个重要的影响因素是冷却损失大，密封功能差，更多的热空气从泄漏处进入。一般如果门封或冷冻室绝缘密封处出现破裂现象，则密封不严密。另外，反复开门或多人一起进入仓库，会增加冷却损失。应尽量防止开门，防止大量的热空气进入。当然，入库多次或者采购量过大，热负荷急剧增加，降温到常温一般需要很长时间。
其次，蒸发器表面结霜太厚或灰尘过多更多，传热效应下降
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导致温度下降缓慢的另一个主要因素是蒸发器传热能力低，这主要是由于蒸发器表面过厚的霜或积尘过多造成的。由于冷冻蒸发器的表面温度大多在0℃以下，而湿度较高，空气中的水分很简单，在蒸发器表面结霜甚至结冰，影响了蒸发器的传热。为防止蒸发器表面霜过厚，请按时除霜。
这里有两个更简单的除霜方法：
①停止除霜。连续压缩机工作，打开门，让温度上升，直到霜层自动消融，然后重新启动压缩机。公司位于：
②红色的奶油。将冷冻箱内的物品移出后，用热水直接冲洗蒸发器管道表面，使霜层溶解或掉落。
除霜破裂太厚会导致蒸发器传热差，蒸发器表面长时间不清洗，积尘过厚，传热能力明显下降。
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三是超市冷冻机蒸发器存在更多空气或冷冻油，传热效果下降
一旦蒸发器的传热管附着在内表面的冷冻油越多，传热系数就会降低，同样，如果有更多的传热管空气，蒸发器传热面积减小，传热功率将显着降低，温度下降的速度会减慢。因此，在正常的工作和维护中，应及时消除蒸发器传热管内表面的油污，排出蒸发器内的空气，提高蒸发器的传热功率。
第四，节流阀不当或堵塞，制冷剂流量过大或过小
节流阀不适当的节流或堵塞将直接影响制冷剂流入蒸发器。当节气门开度过大时，制冷剂流量过大，蒸发压力和蒸发温度也会增加，温度会下降;加在一起，当节气门开度过小或堵塞时，制冷剂的流量也降低了，系统的制冷量也降低了，仓库的温度也会同样变慢。
一般可以通过检查蒸发压力，蒸发温度和吸入管结霜情况来区分节流阀制冷剂的流量是否不合适。节气门堵塞是影响制冷剂流动的主要因素，造成节流孔堵塞的第一个因素是冰块堵塞和脏污。冰块因单调单调效果差，制冷剂中含有水分，通过节流阀，温度降到0℃以下，制冷剂中的水就形成结冰并堵塞节流孔;脏块是由于节流阀入口过滤器积累较多更多的污垢，制冷剂循环不畅，构成了堵塞。
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