快餐柜厂家告诉你：快餐柜何时需要更换？

其实我们在生活中都可以看到很多的快餐店门前都会有有个快餐柜的，那么快餐柜的作用是什么了有什么样的维护技巧和什么时候该换掉才是最好的！接下来就由广州快餐柜厂家来分享一下他们具体的经验！

如何知道何时更换快餐柜？根据操作的体积，快餐柜的平均使用寿命在5至20年之间。以下四个迹象也许是时候换一个快餐柜了。

(1)机柜故障：机柜主体上的孔会对机组的运行产生负面影响，包括其持续保持温度的能力。

(2)妥协绝缘：柜内的任何妥协都会造成食品安全问题。

(3)维护成本增加：当维护成本开始增加时，特别是对于使用超过7年的橱柜，该设备可能已经达到使用寿命的终点。

(4)缓慢恢复：如果老式的热食品储藏柜确实保持了适当的储藏温度或者需要更长的时间来加热，那么很可能是时候更换这个装置了。

热食品储藏柜补充了生产，使食品服务经营者提供更有效的服务速度给客户。这些单元也延长了食物的保存，允许使用其他烹饪设备。这是特别真实的食品需要更长的烹饪时间，这将需要事先准备。下面是看各种保温食品的应用情况。

为了达到最佳的食品安全，定期清洁和消毒热食品柜。这里有九个其他的维护技巧，将延长热食物快餐柜的使用寿命。

①　由于这些设备被认为是次要的烹饪设备，这些柜子通常得不到所需的每周维护保养需要保持适当的清洁。这里有几个因素要考虑当保暖食品保温柜。

②　每天用肥皂和水擦拭这些单位，然后冲洗它们以去除碎片和溢出物。

③　避免使用苛刻的化学清洗剂，因为它们会损坏橱柜的成品，并危及其使用寿命。

④　每周用一次清洗不锈钢的溶液擦拭该单元的外观。

⑤　不断擦拭单位的内部，以防止食物残留物收集在内阁的底部。

⑥　定期检查门密封件和垫圈，必要时更换这将防止热量不必要地逸出。

⑦　在洗碗机中定期清洗水盆，同时在洗涤槽中清洗加热系统盖。

⑧　每周使用DELIME和除湿模型，根据使用情况湿度箱，这将阻止可能危及单位运作的建设。

⑨　强制空气系统需要更广泛的清洁，因为空气从环境中提取水分、蛋白质和油脂。